• 人民网北京频道招聘文旅事业发展主管、食品健康事业发展主管、体育事业发展主管 2019-12-28
  • 美已决定暂停计划于8月举行的美韩联合军演 2019-12-28
  • 当粮食能满足社会需要时,就可以给年轻人设计一个轻松的环境,唱唱跳跳轻松就业,大家都会说政府真好 2019-09-01
  • 大脑的独一无二,决定了孩子的与众不同 2019-08-21
  • 独家视频:十九大要开啦! 2019-08-21
  • 用纸袋装植物,宅在家就能拍出时尚大片! 2019-08-11
  • 从好吃到吃好 休闲食品迈向功能化时代 2019-08-11
  • 秦皇岛开展“有奖外语纠错活动”助力国际化城市建设 2019-07-09
  • 人为某种意识而奋斗是幸福的,获得成绩或成就更幸福。 2019-07-09
  • 当然,可这免费卡可以转给他人用,而这人并非是享有免费的人[微笑] 2019-06-28
  • 孙业礼:在“朱德与抗日战争”学术座谈会上的讲话 2019-06-22
  • 普京当面警告芬兰总统:加入北约试试看 2019-05-23
  • 世界杯期间杭州要严查酒驾 这些地方是重点区域 2019-05-20
  • 民俗专家谈端午与新疆渊源 2019-05-17
  • 单兵重机枪!俄ASh突击步枪可灭装甲车 2019-05-17
  • 上海小吃列表,上海特色小吃   共 168 道小吃,当前在第 1 页

    菜谱信息 点击次数 菜谱图片
    • 南瓜团子
      130731
    • 做法:蒸法
    • 特色:软糯甜香,南瓜味浓郁。
    • 材料:镶粉2500克,猪油豆沙馅1750克,南瓜1000克,芝麻油少许。
    • 冷麻团
      54141
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽白中透黑,软糯爽滑,香甜可口。
    • 材料:糯米1000克,白糖250克,赤豆、芝麻各150克,黄豆100克,花生油25克,绵白糖200克。
    • 粢毛团
      37626
    • 做法:蒸法
    • 特色:色白晶莹,粒韧皮糯,细腻香甜。
    • 材料:糯米粉1500克,籼米粉750克,糯米250克,豆沙(或鲜肉)馅1000克。
    • 炒肉团
      42903
    • 做法:蒸法
    • 特色:皮软韧糯,鲜咸适口,是上海著名的夏令名吃。
    • 材料:糯米1750克,粳米1500克,猪五花肉750克,金针菜、香菇各50克,白糖15克,鲜酱油150克,料酒50克,生油75克,味精10克,茭白100克,木耳、葱段、姜片各5克,开洋(虾半)适量。
    • 芝麻凉团
      46035
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽洁白,香甜韧糯。
    • 材料:糯米粉1000克,猪油豆沙馅250克,芝麻150克,绵白糖200克,绿豆粉适量。
    • 青团
      188949
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽翠绿,细腻香甜。
    • 材料:糯米粉500克,豆沙馅料250克、青汁(各种青菜榨出的汁水)200克,芝麻油适量。
    • 双酿团
      30747
    • 做法:蒸法
    • 特色:成品透明,隐约可见豆沙馅心,吃时甜糯香美。
    • 材料:糯米1500克,粳米750克,熟赤豆粉、芝麻各250克,白糖400克,绵白糖500克,花生油25克。
    • 凤尾烧卖
      18249
    • 做法:蒸法
    • 特色:外皮透明,馅心红、黄、白、绿四色相映,形色美观,味道鲜美。
    • 材料:精面粉1250克,净猪五花肉1500克,河虾仁100只,青菜500克,火腿125克,鸡蛋3个,白糖、味精、姜末各25克,精盐50克,花生油125克。
    • 南翔馒头
      35124
    • 做法:蒸法
    • 特色:体形小巧,条纹清晰,皮薄滑润,入口不粘牙,馅多、卤重、味鲜。食时伴以香醋、姜丝,其味更美。
    • 材料:精面粉、净猪五花肉各500克,肉皮冻150克,精盐、白酱油、花生油、白糖各15克,味精10克,芝麻油5克。
    • 蜜枣排山药
      24747
    • 做法:蒸法
    • 特色:味道香甜,吃口细腻。
    • 材料:山药600克,蜜枣150克,白糖200克,湿生粉25克。
    • 酿枇杷
      7488
    • 做法:蒸法
    • 特色:形状美观,甜香可口。
    • 材料:鲜枇杷500克,豆沙馅250克,白糖150克,湿生粉5克。
    • 猪肉夹沙八宝饭
      19890
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽晶莹,糯韧香甜。
    • 材料:糯米1000克,白糖400克,熟猪油150克,豆沙馅250克,猪板油丁25克,各种蜜饯250克。
    • 葱油花卷
      66114
    • 做法:蒸法
    • 特色:松软咸香,葱香味浓。
    • 材料:面粉2500克,鲜酵母1块,生油6O克,葱花250克,精盐15克。
    • 糯米凉卷
      34245
    • 做法:蒸法
    • 特色:手感不粘,软糯香甜。
    • 材料:精糯米500克,干豆沙250克,白芝麻100克,白糖50克。
    • 鲜肉澄粉饺
      22266
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽洁白透明,肉馅鲜咸可口。
    • 材料:小麦淀粉、猪五花肉各500克,虾仁、笋、猪肥肉各100克,鸡蛋1个,精盐、白糖各15克,味精10克,料酒25克,熟猪油10克,芝麻油、明矾各少许。
    • 玫瑰赤豆糕
      46422
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽鲜艳,松香肥甜,吃口韧糯。
    • 材料:糯米粉600克,粳米粉400克,赤豆200克,白糖400克,猪板油丁150克,玫瑰花10克,红曲粉少许。
    • 黄松糕
      75996
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽金黄,松软香甜。
    • 材料:糯米粉600克,粳米粉400克,红面糖500克。
    • 水晶蛋糕
      61605
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽洁白,松软甜香。
    • 材料:面粉400克,鸡蛋、白糖各500克。
    • 细沙条头糕
      38016
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽洁白、半透明状,口味香甜糯韧。
    • 材料:糯米粉500克,粳米粉200克,赤豆沙、芝麻油各500克,白糖900克,玫瑰酱5克。
    • 太白拉糕
      21681
    • 做法:蒸法
    • 特色:色泽淡黄透明,吃口韧糯香甜。
    • 材料:糯米粉500克,澄粉200克,白糖300克,白酒15克,黄油(白脱油)100克,松子仁、樱桃各适量。
    分页:1 2 3 4 5 6 7 8 9  转到第
    上海小吃点击排行榜Hot
    关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 网站地图
    北京赛车投注站 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712 更多
    本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^
  • 人民网北京频道招聘文旅事业发展主管、食品健康事业发展主管、体育事业发展主管 2019-12-28
  • 美已决定暂停计划于8月举行的美韩联合军演 2019-12-28
  • 当粮食能满足社会需要时,就可以给年轻人设计一个轻松的环境,唱唱跳跳轻松就业,大家都会说政府真好 2019-09-01
  • 大脑的独一无二,决定了孩子的与众不同 2019-08-21
  • 独家视频:十九大要开啦! 2019-08-21
  • 用纸袋装植物,宅在家就能拍出时尚大片! 2019-08-11
  • 从好吃到吃好 休闲食品迈向功能化时代 2019-08-11
  • 秦皇岛开展“有奖外语纠错活动”助力国际化城市建设 2019-07-09
  • 人为某种意识而奋斗是幸福的,获得成绩或成就更幸福。 2019-07-09
  • 当然,可这免费卡可以转给他人用,而这人并非是享有免费的人[微笑] 2019-06-28
  • 孙业礼:在“朱德与抗日战争”学术座谈会上的讲话 2019-06-22
  • 普京当面警告芬兰总统:加入北约试试看 2019-05-23
  • 世界杯期间杭州要严查酒驾 这些地方是重点区域 2019-05-20
  • 民俗专家谈端午与新疆渊源 2019-05-17
  • 单兵重机枪!俄ASh突击步枪可灭装甲车 2019-05-17